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ALL LIFE FOOD FASHION
向全国乃至全世界推广江户传统蔬菜的美味
2023.08.09

向全国乃至全世界推广江户传统蔬菜的美味

生切后与寿喜烧或烤肉一起食用时,韭菜的鲜辣与肉的香味相得益彰,让人想吃多少就吃多少。如果将韭菜煮熟或烤熟,它还会散发出淡淡的甜味,让您的筷子越夹越快。江户千岛...
FOOD
在家中享受现磨汤汁的风味
2023.07.21

在家中享受现磨汤汁的风味

将整包产品放入热水中煮沸,浓郁的香气和醇厚的口感便会慢慢升腾。自江户时代起就一直传承着 “汤汁”文化的宁本公司生产的正宗 “Kaoru Aji Dashi”汤...
FOOD
1杯100日元起,就能品尝到真正的出汁的魅力
2023.02.28

1杯100日元起,就能品尝到真正的出汁的魅力

 让世界上更多的人重新认识到日本引以为傲的鲣节。出于这一想法,NINBEN日本桥本店于2010年在日本桥的COREDO室町1开张了。自江户时代起,300多年来...
FOOD
希望将固有种葱原有的独特魅力,告诉孩子们
2023.02.17

希望将固有种葱原有的独特魅力,告诉孩子们

 作为佐料食用,刺鼻的辣味能衬托荞麦面的风味;用于火锅或烤葱等加热的菜肴中,则会变得柔软嫩滑。在口中蔓延的甜味,不输与任何水果。“江户千住葱”凝缩了葱原有的甜...
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