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无数线条的复杂交织，形成一幅图案，绘出一个有如宇宙般的世界——这就是“纹曼荼罗®︎”。将日本的传统技法与现代数字化工具相结合，创造出这一艺术作品的，是京源的纹...

“atsurae”一词是指根据个人要求进行制作。换言之也即“私人定制”。又因为“atsurae”一词主要使用于日式和服的定制，因此愈加令人感觉到一种优雅之美。...

咚咚咚、咚！咚咚、咚！激荡人心的太鼓声在回荡。强劲的节奏瞬间打破了室内平静的空气，伴随着一种凛然的紧张感，教室里响彻着一阵接一阵激荡人心的鼓点声。 HIBIK...

又到了令人怀念的火锅季节。对于什锦锅或是寿喜烧这类日式火锅来说，葱，是不可缺少的。尤其是白色的葱茎与绿色葱叶相同长度的根深葱（也称为长葱或白葱），从秋入冬之后...

如今，清酒已成为一种风靡全球的饮品，并随着“日本料理”被联合国教科文组织列为世界非物质文化遗产而得以广泛传播，人们对清酒的认识也在迅速加深。以东京最古老酒铺而...

从130多年前开始一直坚持制作“正宗组纽”的龙工房，其值得信赖的技术深受茶道大师、歌舞伎演员甚至皇室成员等众多人士的喜爱。如今，由龙工房的超高技术制作而成的组...

创业于宽政元年（1789年）的“总本家更科堀井”，是一家拥有230多年历史的、从东京的前身江户开始，就一心一意专注于荞麦面的百年传统老店。麻布十番总店还每年举...

广濑染工场创业于 1918 年。作为“江户小纹”（源自室町时代的传统江户图案）的专业染色工匠，上百年来一直保存并传承着这项技术。此外，广濑染工场还于 2011...