![日本桥 千疋屋总本店](https://cn.edotokyokirari.jp/wp-content/uploads/20221121184037/caa58cab788108ca2993e824adae546b-720x360.jpg)
![日本桥 千疋屋总本店](https://cn.edotokyokirari.jp/wp-content/uploads/20221121184039/83aefc633205709802859a0c128b9b81-750x750.jpg)
水果给生活带来“更上一层的富足”
把水果当作礼物,或许是日本特有的文化吧。日本是世界上为数不多的“水果国家”。
每个季节都有各种各样的水果。一年四季都有很多品种。不仅是风味,还在种植时讲究外观和形状,也是日本水果一个很大的特点。
经营精选水果的千疋屋总公司,成立于1834年(天保5年)。最初是在葺屋町(现在的日本桥人形町),以“水菓子(水果)平价店”起步。
店主是武蔵国的武士弁蔵。以前曾经营过长矛道场,但进入幕末,他决定开展符合新时代的生意。店面里摆放着在家乡武藏国收获的水果和蔬菜。将新鲜收获的水果和蔬菜用船运到江户。
进入明治时代,开始采购来自国外的干果、罐头和洋酒,到了夏季还提供刨冰。在同一时期,还开设了水果茶室。而到了昭和初期,这家镶嵌着彩色玻璃窗的店铺成为了人们向往的地方。
即使是进入了令和时代的现在,“千疋屋总本店”的基本姿态也没有改变。如何将新鲜的产品以最佳状态送到客户手中。为了坚守传统,如何引进时代的潮流。
近年来,除了面对面的销售外,还开始了互联网销售。
此外,为了让人感受到除甜味以外的酸味和浓郁等丰富口味,还与制造者一起不断做出努力。
就像大自然的赏赐让水果更丰富一样,希望用水果的赏赐来丰富人们的生活。
这种愿望培育了信赖,成为向来访客人提供“更上一层的富足”的基础。
![日本桥 千疋屋总本店](https://cn.edotokyokirari.jp/wp-content/uploads/20221121184042/48ba441e5bcc9e6695db2213cf676165.jpg)
![日本桥 千疋屋总本店](https://cn.edotokyokirari.jp/wp-content/uploads/20221121184037/eb502f02c0514af19de0d0285d8d070e.jpg)